宮城県仙台市青葉区宮町1-1-38 交通：ＪＲ東北新幹線 仙台駅（西口） 徒歩12分tel022-738-9959
11:30〜14:30、17:00〜22:00日祝休 Ｐ無（近隣コインＰ：25分/100円）
あぶらそば780円（他：台湾まぜそば890円、パクチーまぜそば820円、マーラーまぜそば860円、焦がしねぎまぜそば810円etc）
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宮町通沿いに、2022/03/30オープンしたお店。店頭には目立つ看板がある訳でもなく、意識していけなければ何気に通り過ぎてしまいがち。
駐輪場完備で、近隣住民としては安心利用。店内へ入ると、券売機はなくＱＲコードを渡されて、それを以って注文してくださいとのこと。
スマホなしでの注文ができるのかは不明も、ＱＲコードから辿り着いたメニュー、選択して注文ボタンをタップ。メニュー上では注文完了。
されど、実際に注文されたのか不明も、厨房からは「あぶらそば一丁」的ご発声。取り急ぎ注文できたのだなとひと安心^^; 待つこと10分弱
登場した麺は、映えするビジュアル。醤油ダレは、あっさりとしつつも、おろしニンニクがたっぷりで結構辛い。麺は、ツルツル平打ち中太、硬茹でで適度なコシあり。
しかしながら、麺の熱さが感じられず、ニンニクガツン系のようで、化粧落ちを気にさせることのないお嬢様食べ物系のような、、元祖油そばとは一線を画す仕様!!
具は、刻み海苔、1/2味玉、おろしニンニク、万ねぎ、筍、チャーシュー。ランチはコーヒー付き。店内席は、カウンター（6+5+4）席のみなので、個人客ターゲット。
女性客を掴みとれるかが今後の課題でしょうか!? 公式ＩＳＧ https://www.instagram.com/uii.meals.coffee/
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