ピエール [岩 手] [その他] 登録日:2022/05/20 17:24

岩手県奥州市水沢日高西20-8 交通:JR東北本線 水沢駅(西口) 徒歩21分
tel0197-25-3244
11:00〜15:00、17:30〜21:00第1水休 P有(店頭13台)
マウンテンラーメン900円(他:スタミナラーメン1200円、シーフードクィーンラーメン1200円、ミソラーメン&トンカツ1500円etc)
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外観は、喫茶店風ながら洋食屋さんなのだそう。それでもラー提供していると言うので訪問。写真付きメニューは皿数多くてどれもボリューミー。
登場した麺を見れば、玉渕丼ってやつで、それなりにボリューミーさは伝わるものの、山のような盛ではなくて、山の物トッピングの意なの!?
トッピングからは、野菜を炒めた香ばしい香り〜!! 具から言ったら味噌ダレかと思えば、意外にも!?醤油ダレの清湯っぽいスープ。
麺は硬茹で細縮れ。短期決戦必須か!? 具は、ねぎ、メンマ、炒め野菜(もやし、人参、白菜、木耳、豚ロース肉)。別添えでわらびのおひたし。

炒め野菜の香ばしさは、最初だけかと思いきや、スープに迄溶け込んでいるのか、最後の最後まで伝わるのは特筆かもネ。店内席は、4人テーブル8、カウンター3。

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