麺屋とがし(本店) [宮 城] [しょう油(とんこつ)] 登録日:2022/06/22 19:41

宮城県仙台市若林区新寺2-1-1 サンシャイン菊平ビル1F 交通:JR仙石線 仙台駅(東1口) 徒歩7分
tel022-385-7390
11:30〜14:30、17:30〜22:00(土日祝11:00〜15:00、17:30〜21:00)無休 P無(近隣コインP:20分/100円、50分/200円) 指定P利用にて100円cashback
濃厚ら〜麺・白800円(他:つけ麺830円、濃厚つけ麺880円、油そば780円、夜限定:海老トマトつけ麺950円etc)
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将来の人員減耗懸念とセントラルキッチンスペース拡大を理由に、本店のあった南光台から龍冴と統合し、2022/06/11新寺へ移転オープン。
店舗自体の改装と共に、看板は龍冴の文字から本店へと!! 券売機メニュートップは、何気にら〜麺からつけ麺にとって代わってたのですネ!
それでも、とがし原点の味を味わうべく、券売機でら〜麺をポチる。麺量は並170g・大250gの各麺同額から選択した並盛。
味は、白(海老)、黒(カツオ)、赤(辛旨)の各味同額から選択した白(海老)で。さて、久々のお味は〜!?

スープは、海老油の風味が漂う濃厚豚骨ダシで、トロミ感が増した充実ぶり。麺は、平打ちっぽい太やや縮れ。かつてのゴワゴワ感から、いわゆる万人受けする仕様に変更!?
具は、白髪ねぎ、メンマ、チャーシュー、青ねぎ。店内席は、L字カウンター14。

他:各種麺量、重さ・盛の名称・価格は、一貫性があるようで、ないような〜!? 券売機だからできる技、手精算なら超難解かも〜。
つけ麺:麺量は並盛200g/大盛300gまで同料金! 特盛400g +100円、激盛500g or600g +150円
ら〜麺:麺量は並盛170g/大盛250gまで同料金!
油そば:麺量は並盛200g/大盛300g/特盛400gまで同料金!
豚そば:麺量は中盛200g/大盛300g +50円、特盛400g +100円
汁なし:麺量は並盛200g/大盛300gまで同料金! 特盛400g +100円

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