宮城県仙台市青葉区川平3-38-20 交通：ＪＲ仙山線 北山駅 徒歩41分tel022-725-2983
11:30〜13:30頃月火金土休 Ｐ有（店舗から100mは離れた信号機を返して区画の対角線上の場所：川平3-38-38付近で、7台程度）
六家麺800円（他：中華そば800円、トロ味噌ラーメン800円、トロ醤油ラーメン800円etc）
●●●○●○○○●○
この店は、夜は焼き鳥専門ながら、2022/05/22よりラーメン提供を開始。店入口へ入れば、土禁状態でクロックスに履き替え再入店。
トロ味噌ラーメン800円狙いも、この日は提供しておらず、看板メニューの六家麺800円を。メニューを見れば、前払い精算とのこと。
前客０からの注文で待つこと10分で登場。店名を冠した麺は、鶏・豚ベースのダシに、溶き卵・背油が入りオリジナルな味わい!!
三種類の醤油と藻塩等を使用しおり、今風なハイブリットダレ。更に「全13種類の食材を使用」などと、メニューに記載。
麺は、密度高い全粒粉入りでコシのある中太やや縮れ。具は、ねぎ、玉ねぎ、フライド鶏皮、ほうれん草、うずらの卵、チャーシュー。
店内席は、Ｌ字カウンター6、4人掛けテーブル4。公式ＴＷ https://twitter.com/rockeramenbu
▼返信フォーム