宮城県仙台市青葉区中央4-2-9 スガダンビル中央3F 交通：地下鉄南北線 仙台駅（南２口） 徒歩3分tel090-9630-6789
11:00〜22:30月休
辛口牛肉のブンボーフエ1012円（他：焼き豚肉のブンチャー880円、牛肉のフォー957円、鶏肉のフォー869円、厚揚げと豚肉のビーフン957円etc）
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「スガダンビル中央１Fの自動ドア入口から奥のエレベーターで3Fに上がるとお店に着きます。」って、ネットでのご案内、わかりづら〜^^;
予めリサーチしてなけりゃ、現地入口にて3Fへ誘導するポップがある訳じゃなし、ましてや1Fカフェ奥エレベーター経由などとは考え及ばず。
1F店員さんに尋ねてとりあえず訪問と相成り。3Fエレベーター降りると店舗が直結していて、席ご案内。店内席は、4人掛けテーブル7程度か!?
店舗奥に長くも客以外のベトナム人っぽい人が、結構のびのびとタムロ!?占有!? 気にせずメニューの中から、コレッと!指差しオーダ^^;
さて注文品のブン（米粉押出麺）は、ブンボーフエとしては細め仕上げの中太柔らかめ。スープもまた、らしからぬ辛さ控えめ。
フォースープに近いあっさりタイプ。つまるところ好みの味は、卓上調味料で調整して! ってこと!? なので卓上サテを利用すると、自分イメージの辛さ増しに〜!!
具は、バジル、青ねぎ、パクチー、牛肉、ベトナムハム、豚足。別皿で、レモン、もやし、レタス。
他：メニューには税抜きとも、税込とも記載なく、ちょっと見リーズナブルのように見えつつ、最後の会計時には、しっかり税プラス精算。
2022/07/28オープン。公式ＨＰ https://noname-sendai.owst.jp/ ※quán＝小さな飲食店（NO NAME quán ⇒ 名前のない店）
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