らあめん英【ひで】 [東 京] [九州系とんこつ] 登録日:2006/12/13 23:54

東京都世田谷区経堂2-8-7 交通:小田急線 経堂駅(北口)
tel03-5477-3707
11:00〜22:00頃(スープが無くなり次第終了、21:00頃かも)不定休 P無
角煮らあめん900円(他:らあめん600円、つけめん700円etc)
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スープは、九州系とんこつ。こってりなど脂の量は、選択可能。普通(ノンチョイス)でも、博多風よりは、結構こってり濃厚。コショウ風味も。
麺は、博多系の極細ストレート。バリ硬など麺の硬さは、選択可能。キャベツには、マー油がかけられ、熊本風。
具は、柔らか角煮、青ねぎ、1/2煮玉子、メンマ、キャベツ。メンマは細く切られ、ちょっと見、穂先メンマと勘違いしてしまいます。
卓上には、辛高菜、紅生姜、おろしニンニクがあります。らあめんとの違いは、角煮とキャベツで300円差・・・ちと疑問。
他:最初から温めのスープ(たまたま?)・・・でも、途中から入れた辛高菜で、身体内部が熱く^^;

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