宮城県仙台市青葉区旭ヶ丘1-6-21 交通：地下鉄南北線 台原駅（北１口） 徒歩10分 2022/12/26を以って、この地では閉店tel022-343-5390
11:30〜15:30、17:00〜20:00火休・不定休（主に月休） Ｐ有（店頭軽3台）
沖縄野菜そば790円（他：ソーキそば820円、スタミナにんにく野菜そば890円、沖縄あんかけかた焼きそば825円、沖縄焼きそば715円etc）
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2019/09/02オープンしたお店。店の存在は当初から認識しつつも、沖縄・タコスのキーワード看板で、ファストフードのみ!?と食指が動かず仕舞い。
しかしたまたまネット検索にひっかかった沖縄そばなど麺系が目に飛び込み、訪問と相成り。スープは、淡い豚ダシで、優しい味わい。
鰹ダシは恐らく使っていない感じ。麺は、平打ち縮れって言うのか、日清食品のカップヌードルの麺を３倍くらいにした感じ。
これまで他沖縄料理店で食べた食感よりも、モチモチ感を排除し、硬茹でにし、いわゆるワシワシと食べる感じ。麺量はそんなにないですけど。
具は、青ねぎ、炒め野菜（人参、もやし、玉ねぎ、キャベツ、ランチョンミート）。別添え：紅ショウガ、コーレーグゥスゥ。
終盤は、コーレーグゥスゥで味変、沖縄モードを増し〜の。店内席は、カウンターもありつつ使わずの死に席、2人掛けテーブル5。
ちなみに公式ＨＰのメニュー価格と現地価格は微妙に違う〜!? しかし注文品は、それよりも価格安なこともあり、結果お得感が倍増〜!! もしかすると昼は税込価格、夜は税別価格!?
公式ＨＰ https://okitako-kukuru.jp/ 公式ＴＷ https://twitter.com/kukuru_tacos 公式ＩＳＧ https://www.instagram.com/kukuru0902/
※沖縄弁講座 くくる：心という意味で、心に宿る深い思い、真心を指し、心から愛して頂けるような店作りをしたいと思い名付けたのだそう。
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