青森県弘前市富田193 交通：弘南鉄道大鰐線 弘前学院大前駅 徒歩6分tel0172-35-1516
11:00〜14:45、17:00〜19:45月休 Ｐ有（店に向かって左6〜7台No1〜No7）
京風みそらーめん・細麺583円（他：しょうゆ・塩らー500円、ぶんぷくらー583円、スタミナらー638円、トマトとチーズらー638円、ウエスタンらー700円etc）
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店頭の狸と昭和チックな外観。店内に入ると、先の世界大戦時の戦闘機写真やら、モンローっぽい写真やら、ラーメン店内世界遺産巡り状態。
店内は、狭いながらも無理やり席数を確保してる風のＬ字カウンター6、2人掛けテーブル3、4人掛けテーブル5。
そして、ホールの名物オバちゃん・・・「ありがとうございます」を連発で、慣れない客は逆に恐縮モード。注文したのは聞きなれない京風みそ。
スープは、鶏・豚ベースに表層ラードでしょうか、いい感じの油加減。弘前ソウルフード的な甘めの味噌ダレに大蒜を効かせたガツンとくるタイプ。
麺は、細・太から選択した細麺。スープの熱さに麺が負け気味・伸び気味って感じが否めずも、モチモチ感は辛うじて維持しているかなぁ。やはり太麺注文だネ^^;
具は、山椒、白髪ねぎ、レタス、人参、青ねぎ、ひと口サイズにカットした唐揚げ。配膳時に付いてくるガム。あたりがでれば、もう一個とされるお楽しみ付〜!!
ちなみに周囲の注文は、メインのらーめんはそれぞれの種類も、単品でも良心的価格なのに4種ミニ丼から選べるセット+280円を注文しているのが大宗。
事前リサーチでは弘大生御用達とか!? しかし、若者に限らず、老若男女が訪れ、地域に愛されてる感が漂うお店って感じです〜!!!
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