宮城県仙台市太白区中田5-17-2 交通：ＪＲ東北本線・常磐線 南仙台駅 徒歩11分tel
11:00〜21:30ほぼ無休 Ｐ有（共同駐車場多数）
ミニラーメン780円（他：ミニ味噌ラー830円、ラーメン850円、味噌ラー900円、まぜそば850円、塩まぜそば900円、旨辛まぜそば900円etc）
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ニンニク入れますか？コールではなく、今では券売機で事前選択方式。コロナ禍・物価上昇・人件費高騰の折、止む無しの方式かなぁ!?
野菜多め、アブラあり、カラメ濃いめ、にんにく多め迄は、本体同額で選択可。いわゆる無料トッピング。ミニ以外では麺量も選択可。
各席設置のタブレット注文、これがまたはお初では階層が深くて慣れず、食したことのない味噌狙いも、結局しょうゆを注文する羽目に^^;
ともあれ、野菜多め・ニンニクなしの注文に成功。ちなみに野菜Ｗは+100円有料。スープは、豚ベースも乳化次元ではなく、ほぼ清湯!!
更にスープ量は少な!! 油そば感覚かも!? 麺は、適度なコシとモチモチ感を兼ね備えた太縮れ。具は、ねぎ、チャーシュー、もやし。
二郎インスパと言われた時もあれど、コールがなくなった今、それに応えるドキドキ高揚感が半減。ってか、盛りはそもそも厨房内のため、コール時の聴覚・視覚的高揚感は完全消失!
それでも人気店なのは… そもそも待ち行列に耐えてガッツリ荒々しさを求めるでなく、極端な量やコスパを求めるのでもなく、むしろ駐車場多数or駅チカアクセス良し、、が主流!?
他：2022/10/04オープン。公式ＴＷ https://twitter.com/ramen_billy
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