宮城県仙台市青葉区中央1-7-18 日吉第一ビル1F 交通：地下鉄南北線 仙台駅（北５口） 徒歩1分tel022-226-8843
11:00〜23:00無休 Ｐ無
ミニラーメン800円・野菜マシマシ（他：小ラーメン850円、大ラーメン950円、ぶた+200円、ぶたダブル350円、汁なし変更+100円、味噌変更+100円etc）
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資本系のギフトホールディングスが投入したブランド町田商店に次ぐ、二郎インスパイア系の第二ブランドとして2023/01/30東北初上陸。
店内入って右手券売機にて食券購入。麺量ミニ125g、小250g、大375g。豚枚数ノーマルは2枚、ぶたは5枚、ぶたダブル8枚。
野菜は、少なめ150g・標準300g・野菜450g・野菜マシマシ600g。無料トッピングは、野菜・背アブラ・味の濃さ・日替わりのアレ。
そして、トッピングコールは、ニンニク抜き・野菜マシマシ・アレ。ＴＷのみで確認できるこの日のアレは、 紅生姜!
スープは、適度に乳化し、単調過ぎず飽きのこない旨さ。麺は、ゴワゴワワシワシの平打ち極太。具は、柔らか旨みある豚、背脂、もやし、アレなる紅生姜。
店内席は、Ｌ字カウンター13。公式ＨＰ https://www.gift-group.co.jp/butayama/ 公式ＴＷ https://twitter.com/butayamabutako
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