宮城県仙台市青葉区中央1-7-41 日洋ビル1F 交通：ＪＲ東北新幹線 仙台駅（西口） 徒歩3分 2023/08/28を以って閉店tel022-281-8727
11:00～14:30、17:00～22:00日休 Ｐ無
鶏中華セット1100円（他：鶏中華850円、鶏焼売300円、鶏チャーシュー200円、味玉100円、鶏五目飯150円、明太子ご飯250円etc）
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昼はらぁ麺秀、夜は焼売酒場シュウとして、屋号が別々だったはずも、屋号を焼売酒場シュウに統一し、2023/02/01リニューアルオープン。
もちろんランチタイムの麺類提供は同じ。されど、つけ麺などはなくなり、だし廊監修鶏中華をメインに、ほぼ鶏づくし食材のみ。
以前の店員さんは総入れ替えなのか、女性二人で切り盛り。だし廊監修とされる鶏中華のスープは、らしさのある鶏油が効いて風味豊か。
麺は、細ストレートでやや柔らかめ、早く食さないと伸びちゃうぞタイプ。だし廊監修と言うよりは、そのものって感じ。
具は、鶏チャーシュー、千切り生姜、ニラ。単品より50円お得なセットの焼売は、鶏ひき肉、玉ねぎ、キクラゲなどが入り、シンプルながらも食べやすく旨みあり。
店内席は、カウンター5、2～3人掛けテーブル4。公式ＩＳＧ https://www.instagram.com/tf_syuu9810/
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