宮城県仙台市青葉区立町14-7 交通：地下鉄南北線 勾当台公園駅（南３口） 徒歩7分tel
11:20〜14:30（当面昼営業のみ17:00〜22:00）毎月10日・水休・不定休） Ｐ無
中華そば並160g・せあぶら800円（他：中華そばミニ80g750円、中華そばメガ240g900円、おにぎり惣菜+200円、おにぎり+150円etc）
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musicber響を間借りし、2023/03/19プレ、2023/03/21グランドオープンしたお店。オペレーターは、元キャバ嬢のラーメン大好き橘さん!
山形の自作ラーメンクリエイターわたふらい氏が監修し、メニュー開発支援、オペレーション開発、技術指導などを携わるのだそう。
店入って右券売機で食券購入の食券渡しで番号呼ばれ待ちのセルフ配膳も、訪問日は人間券売機。待つこと数分で麺セルフ配膳。
日替わり魚ダシとされるスープは、鶏にこの日はアジ煮干し、平子煮干しを使ったダシ。背脂と相まってバランスよく安心していただける一杯!
麺は、ツルツル太縮れ。具は、なると、刻み玉ねぎ、しっとり鶏モモチャーシュー、メンマ。店内席は、2人掛けテーブル6。
公式ＴＷ https://twitter.com/ramen_nekomanma
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