岩手県奥州市江刺八日町1-5-136-1 交通：東北自動車道 水沢ＩＣ下り出口から車で11分tel090-8554-8219
11:00〜15:00、17:00〜22:30不定休 Ｐ有
醤油ラーメン600円（他：酸辣湯麺800円、フカヒレラー800円、四川野菜ラー800円、味噌・海鮮塩ラー800円、五目あんかけ焼そば850円etc）
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酸辣湯麺、五目あんかけ焼そばに続き、そうそういいものに当たるとは思えずも、王道醤油ラーメンで、それを確認すべく注文と相成り。
オーソドックスなビジュアルながら、コスパが良さそうな盛り!! スープは、中国料理系で一般的に使われる独特的な風味の弱めな鶏ダシ。
麺は、ツルツル中細縮れ。具は、1/2茹で卵、メンマ、チャーシュー、ねぎ、もやし、ワカメ、板蒲。
これまで前訪問の２品と比して、意外にベースとなるダシは弱め。酢や餡でインパクトを強める中華系の特徴か!?
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