宮城県仙台市青葉区本町3-2-12 交通：地下鉄南北線 勾当台公園駅（公園１口） 徒歩2分 2023/12/29を以ってSNSは更新されず、追って他業態入居予定（天ぷら大地）tel
11:00〜13:30日休・不定休 Ｐ無
中華そば780円（他：みそラーメン780円、辛みそラーメン880円、担々麺880円、大盛+150円、チャーシュー+全乗300円、せ的な得+660円etc）
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2022/12/28にはオープン。昼はラーメン業態で、夜は居酒屋業態のお店。メイン通りから見えにくい場所柄もあって、営業見極めの壁は厚し。
不定休のダメもとでの訪問か、稀なtweet更新が頼り。ようやく訪問できたのは、５カ月後のこと。店内入り奥右側券売機で食券購入。
みそボタンを選択も、後用考え、ニンニク不使用の中華そばを! スープは、昆布・煮干し・野菜等を使った優しい味わい。
麺は、店的に細麺らしくも一般的にはツルツル卵麺の太縮れ。適度にコシありで醤油ダレとの合わせには新鮮な組み合わせ。
具は、のり、ねぎ、ジューシーチャーシュー、メンマ。旨い中華そばにして正解だったのか、みそは更に旨いのか、次回の宿題に!!
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