閉店:漢珍亭 [東 京] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2006/12/25 23:53

東京都杉並区上荻1-9-1 慶仁ビル2F 交通:JR中央線 荻窪駅(北口) 2013/04/30を以って、加齢等を理由に閉店
tel03-3392-8870
11:30〜15:00、17:00〜21:30火休 P無
ラーメン550円(他:タンメン680円、みそラーメン730円etc)
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豚・鶏ガラベースで色は濃くも、見ためと違いあっさりスープ。この味は岩手水沢の「銀蝶」と共通点がありそうな・・
麺は、太めでツルツル、モチモチ感あり、柔らかめ(荻窪ラーメン全般的に言える感じがします)。モチモチ感ときたら、コシが欲しいかな〜
卵入りラーメンがこの店の人気メニューらしい。具は、もやし、ひき肉、固めなチャーシュー、ねぎ、なぜか色の濃さが不均一なメンマ。
他:恐い顔した?ご主人ですが、意外にも?優しい声で、挨拶丁寧。1947(S22)丸仁として創業の荻窪では老舗。老若男女が訪れています。

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