新正食堂【しんせい】 [岩 手] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2023/11/03 19:22

岩手県奥州市水沢真城大檀120-2 交通:JR東北本線 水沢駅(西口) 徒歩34分
tel0197-23-3946
10:00〜21:00木休 P有(店頭数台)
中華そば550円(他:五目中華750円、味噌ラーメン750円、麻婆ラーメン850円、チャーシューメン850円etc)
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道路沿いからはジンギスカンの文字が入った突出看板が目に入るも、正面のペンキ看板は色褪せて何を書いていたのかも不明なほどの外観。
高速道路がなかった頃の昭和ドライブイン的風情。店内へ入るとランチ営業時間ながら、小上がり奥で予約客でしょうか、ジュージュー音!!
テーブル埋込式のガスコンロで、ジンギスカンを焼きつつ、ビールジョッキ片手に盛り上がりを見せ〜の!!
メニューを見れば、定食・丼もの・カレー・ピラフ・麺類など食堂定番。もちろんジンギスカン定食1100円やジンギスカン丼700円もあり〜の!
店内に充満するジンギスカンの香りに負けそうになりつつ悩むも、単品注文で初志貫徹。

さて、注文した中華そば!! 10分弱で登場。スープは昔ながらの鶏・豚ベース。デフォルトで胡椒が効き、いい感じに旨〜いぃん!! 麺は、ツルツル中太やや縮れ。
具は、のり、なると、メンマ、チャーシュー、ねぎ。個人的には多少麺硬めが好みかも。近場に住んでいれば、毎日でも食せる〜ってタイプ。
おそらく家族経営風なので、コストに応じた価格にして、破綻しないよう長く営業して欲しいものです。店内席は、4人掛けテーブル2、小上がり4人掛けテーブル7。

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