麺屋 久兵衛(南仙台店) [宮 城] [味噌] 登録日:2023/11/19 19:41

宮城県仙台市太白区東中田6-4-3 交通:JR東北本線・常磐線 南仙台駅 徒歩11分
tel022-399-8925
11:00〜21:00無休 P有
味噌らーめん935円(他:中華そば880円、煮干し油そば825円、汁なし990円、煮干しつけ麺990円、味玉+110円、肉まし+330円etc)
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株情熱のチカラグループとして、ソバビリー跡地に麺屋久兵衛ブランドの2号店として、2023/09/16オープン。
メニュートップの中華そばは880円とあり、現時点では仙台圏内ほぼ最高水準の高値設定。個人的安価規定値の800円ラインは飛び越え済み。
なので、無理にそれを選択する必要性は無し。むしろ久兵衛の味噌は未食で魚介ダシとあり、純すみ系などラードを上回る味かを焦点に!!
スープは熱々、豚骨ダシ&魚介系ダシ。麺は、全粒粉入り手もみ?太縮れ。具は、青ねぎ、メンマ、もやし、角切りチャーシュー。
総じて、ラードは感じられずも、それには及ばずのトロミさえ感じる濃厚さ。店内は、何気に永福町大勝軒の香りがしてる〜!!
店内席は、カウンター8×3、2人掛けテーブル8、4人掛けテーブル2。公式X https://twitter.com/menya_kyubey

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