宮城県仙台市青葉区一番町2-7-9 第７丸昌興業ビル2F 交通：地下鉄東西線 青葉通一番町駅（南１口） 徒歩3分tel090-2955-6868
11:00〜22:00火休 Ｐ無
ブンボーフェ850円（他：フォーボー850円、フォーヴィと950円、ブンテイットナンダナン900円、春巻き・生春巻きセットランチ+200円etc）
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2023/03/25オープン。この地は前店閉店からリサーチ済みで、オープン承知も他地域からの移転もあり、営業体力を見極めながらの訪問。
ベトナム麺料理では、平打ちのフォーが前提!? 味付けやトッピングによる違いが多寡を占めるので、ちと趣向を変えブンボーフェ注文。
スープは、動物系をほぼ感じずのあっさり魚醤風味。一般的とは違い、ピリ辛さは潜めているか!? 麺は、断面丸いツルツル中太米麺。
一般的な平打ちのフォーよりは中華麺に近し。店内席は、2人掛けテーブル8、4人掛けテーブル5など組み合わせ自由に変更できるみたい。
具は、もやし、万ねぎ、ほんのりパクチー、牛肉、豚足、スパム?ハム?、無味無臭の寒天かレバー似ながら後リサーチでびっくりの鴨血。
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