宮城県仙台市若林区大和町5-30-3 交通：地下鉄東西線 卸町駅（南１口） 徒歩9分tel
11:00〜15:00、17:00〜22:00年末年始休 Ｐ有
喜多方ラーメン・こってり780円（他：喜多方チャーシューメン1060円、会津塩ラーメン780円、焦がし味噌ラーメン780円etc）
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2023/12/27オープンで、茨城県那珂市店舗のフランチャイズ。店舗自体が、らぁ麺 鶏たけの看板据え付け替え!? 結果、唐突的オープン!!
とは言え早速の訪問。今年初め、卸町の東洋軒ラーメン部においても、同様な味は提供済みなので、訪問前からある程度想起できたかなぁ!
スープは、あっさり豚骨ダシに煮干し?の清湯。多少強め塩味ながら毎日でもいけるってヤツ。麺は、ツルツル平打ち中太縮れ。
白っぽく多加水ながら硬茹で仕様。具は、メンマ、ねぎ、とろ〜り豚バラチャーシュー。
塩味や麺の縮れ具合など、喜多方風かは疑問も、短期間でこの出来に仕上げられたのは絶賛。更に長い目で見るとどうでしょう、この先もウォッチ必至!?
店内席は、カウンター4、4人掛けテーブル4、小上がり4人掛けテーブル2。公式ＩＳＧ https://www.instagram.com/nakagawasendai/
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