宮城県仙台市青葉区国分町2-10-10 勝徳不動産ビル（ふろ家）2F 交通：地下鉄南北線 勾当台公園駅（南３口） 徒歩4分tel
23:00〜29:30不定休 Ｐ無
油そば・並盛140g850円（他：油そば・ミニ100g650円、油そば・大盛210g950円、油そば・特盛280g1050円、焼き餃子360円、もやし+150円、ねぎ+200円etc）
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2023/07/01頃オープンしたお店。国分町時間での営業なので、コロナ５類へ移行とは言え飲み会が復活した訳ではなく、訪問は延び延び。
ネット上からは、1Fふろ家で調理、2Fへリフトアップなので配膳時間が微妙との情報が。なので客のいない時間であろう頃合い狙いで訪問。
出勤時間を２時間シフトし、早朝トライ。1Fふろ家の右脇から、怪しいネオン色の階段を昇り、店イン。左側に券売機で食券購入、、
券売機の追加トッピングの変わり種は、炙りハラス250円、ツナ200円、ネギトロ200円、しらす200円など。
右側靴を脱ぎ、空席方向へ手のひらご案内で配膳待ち。待つこと10分弱、想定以上の短時間で麺登場。されど作り置きだったのか湯気は見えず??
麺は、ツルツル太縮れ。タレは、一般的な醤油ダレ。具は、刻み海苔、1/2煮卵、チャーシュー、青ねぎ、メンマ、刻み玉ねぎ。意外に具材が多く、個人的にはまぜそば感覚!?
前述の状況から更なる温度低下を懸念し、味変アイテム使用ははばかるも、追加ダレ、ラー油、酢、醤油、おろしニンニク、おろしショウガが卓上完備。
他：店内席は、カウンター2、4人掛けテーブル4。公式ＩＳＧ https://www.instagram.com/daruma_sendai0701/
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