王道家直系 鬼道家 [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2024/02/23 18:36

宮城県仙台市青葉区立町27-32 ホテルグリーンパーク1F 交通:地下鉄南北線 勾当台公園駅(南1口) 徒歩5分
tel
11:00〜14:30、17:00〜20:30日夜休・月休 P無(近隣コインP:40分/200円)
ラーメン900円(他:チャーシューメン3枚1100円・5枚1300円、鬼道家ラーメン1350円、中盛+150円、大盛+250円、半ライス130円etc)
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鬼首小松島・北仙台店からまさかの畳み〜のの、2024/02/09移転統合リニューアルオープン。前店二郎インスパではコストペイせずと判断!?
それはさておき、柏王道家の清水社長との連携の素早さ、開店当初からの安定したオペレーションなど、これまでの営業実績は伊達では非ず!
スープは、鶏・豚の白湯。麺は、ツルツル太の卵麺。具は、上質な豚を使っている感のスモークチャーシュー、のり、ほうれん草、ねぎ。
卓上には、所狭しとばかりに、無限にんにく、刻み生姜、白ゴマ、酢、魚粉、唐辛子、ニンニクチップ、胡椒などなど^^!
丼に刻印された王道之印、これは王道家の廉価版ブランドなの!? 実際に食した印象は、店には失礼ながら意外に大人しめ。佐藤店主の日々進化!! に期待だネ!!
他:寸胴の大きさがこれまでとは遥かに違い、大量生産を感じるも、来月のガス使用料が他人ながら心配モード^^? 店内席は、カウンター7+6、4人掛けテーブル2。

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