蕎麦しぶや [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2024/02/25 18:34

宮城県仙台市泉区上谷刈3-6-25 交通:地下鉄南北線 泉中央駅(西1口) 徒歩14分
tel022-343-9069
11:00〜13:30、18:00〜22:00水夜休・年末年始休 P有(店舗前2台と店舗右隣り2台の計4台)
数量限定・中華そば880円(他:数量限定・もつ煮ラーメン900円、ゲソ天とり中華980円、山形鳥中華冷・温850円、山形鳥中華ミニ丼セット1200円etc)
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靴を脱いで店内へ。店内席は、カウンター5、4人掛けテーブル5。2023/05/10オープン。
山形鳥中華850円狙い訪問も、メニューを再確認、真っ先に飛び込んできたのが、事前リサーチにはなかった数量限定の中華そば880円!!
心変わりの即刻注文。スープは、鶏ダシに節系を合わせたもの。山形酒井製麺製の麺は、ツルもち平打ち中太やや縮れ。
具は、なると、ねぎ、1/2茹で卵、メンマ、豚チャーシュー。
昔ながらと言うのか蕎麦屋のラーメンと言うのか、麺を含めると、やはり山形風の‥なのでしょう。

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