中華そば専門 田中そば店(東仙台店) [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2024/03/07 21:40

宮城県仙台市宮城野区小鶴3-9-21 交通:JR東北本線 東仙台駅 徒歩11分
tel022-253-6424
11:00〜15:00、17:00〜22:00(土日祝は中休み無し)無休 P有
ねぎそば950円(他:中華そば800円、山形辛みそらーめん950円、肉そば1200円、夏季限定・冷やかけ中華そば920円、麺大盛り+150円etc)
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ねぎそばを同額背脂入りのこってりで。ねぎの味付けにごま油風味が誇張され過ぎで、スープや麺の風味が飛んでしまうことが少なからず!?
されど、田中そば店のねぎそばは何かが違う。濁りのない豚骨魚介に背脂との相性がいいのか、ごま油と胡椒の相性がいいのか絶妙な味付け!
麺は、ツルツル適度なコシの太い平打ち。具は、ねぎ、メンマ、チャーシュー。
店内席は、カウンター6+4、2〜3人掛けテーブル5。2024/02/26オープン。公式HP https://www.tanaka-shoten.net/

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