東京都台東区上野6-6-6 交通：ＪＲ山手線 御徒町駅（北口）または上野駅（広小路口） 2009/06頃閉店tel03-3833-4000
11:00〜24:00（土休日〜22:30）無休 Ｐ無
ラーメン650円（他：チャーシューメン850円etc）
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食前イメージの京都と言えば、「こってり」の固定観念と、実際の背脂をみても、超〜こってりそう。スープは、背脂、鶏がら・豚、唐辛子味。
実際は、見た目の唐辛子の量に比べて、予想以上にピリ辛さがアクセントとなって、背脂とのバランスがよく、いい味わいになっています。
細ストレートで、博多系の麺。個人的には当然のように硬め注文はあたり。 具は、薄めチャーシュー、１ｃｍ角の極太メンマ、京都名産の九条ねぎ。
他：麺の硬さ、背脂の量、辛さ、味の薄さは、選択可能。「天一」好みの方は、背脂多めをお薦め。２階席もあって店内は広く、家族連れでも安心。
斜め向かいの「麺屋武蔵 武骨」の麺とコッテリさを比較したら、むしろこちらの方があっさり、さっぱりしています。 客数も？
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