閉店:味源(大久保店) [東 京] [味噌] 登録日:2005/11/11 23:43

東京都新宿区百人町1-19-14 交通:JR中央・総武線各停 大久保駅 2007/03/31を以って閉店
tel03-3366-7833
11:00〜28:00無休
札幌味噌ラーメン650円(他:釧路醤油ラーメン600円、函館塩ラーメン600円etc)
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太縮れ麺。麺の固さ、脂の量、味の濃淡は、選択可。ライス無料サービス有。
それなりに美味ではあるけれど、何かインパクトが欲しい感じ。
多加水麺ではあるものの弾力性弱し。スープのコクもちと疑問。
具は、もやし、チャーシュー、のり、ねぎ。 塩、醤油ラーメンに期待か

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