東京都新宿区西新宿7-10-6 武蔵屋AKビル1F 交通：ＪＲ中央線 新宿駅（西口）tel03-3366-1047 ヌードルダイニング竃２←竃２【かまどぅ】←竈 ＫＡＭＡＤＯ（新宿西口店） 2007/12/17
11:00〜22:30無休 Ｐ無
くんたま入り焼きらーめん800円（他：くんたま入りらーめん750円、くんたま入りつけめん800円etc）
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新宿西口店限定の焼きらーめんを注文。小皿にピリ辛みそダレとごまみそダレが、それと塩スープが、ついてきます。
店によると、麺と具をかき混ぜ、小皿のタレを箸で摘んで、麺と一緒に食する。麺がパサパサしてきたら、レンゲで少々スープを麺にかける・・とのこと。
麺の焼き具合とみそダレまでは期待感いっぱいでグー。でも、ラーメンでもない、つけめんでもない不思議な食感って・・・塩スープの存在感が微妙〜
麺は、中太縮れ。具は、くんたま、のり、白髪ねぎ、青ねぎ、刻みメンマ、チャーシュー。麺とくんたまは、竈らしさが健在です。 http://www.kamado.gr.jp/
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