東京都千代田区鍛冶町1-7-1 交通：ＪＲ山手線 神田駅（南口）tel03-5294-9191
11:30〜15:00、18:00〜23:00（土：11:00〜17:00）日祝休 Ｐ無
正油らーめん650円&クーポン味玉100円（他：正油らーめん650円、平打ちつけ麺780円、そらスペ950円etc）
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赤ワインが使用されているとされるスープは、ほのかな甘さが口の中に広がり、魚介系ダシで締め、表面に浮かぶ香味油で、適度な濃厚さも漂わせます。
麺は、細縮れで適度なコシあり。平打ちと細麺の２者択一。具は、ねぎ、メンマ、水菜、柔らか弾力ありのチャーシュー、白身に味がついたゆで卵。
半熟じゃない完熟タイプの味玉は、最近では珍しく、逆に新鮮さを感じました。 他：２Ｆは女性客専用スペースらしい。2003/11/27オープン。
追記：建物老朽化及び周辺環境変化等により、この地では2015/09/26を以って閉店。2015/10/01東日本橋分家を本店としてリニューアル（移転先：中央区東日本橋3-6-12）
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