東京都新宿区新宿3-17-13 ＫＢビル1F 交通：ＪＲ中央線 新宿駅（東口）tel03-3350-5099
11:00〜29:00無休
塩ラーメン800円（他：しまだラーメン650円、カレーラーメン850円etc）
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太さ普通の縮れ麺。先ずは、スープは飲むと、う〜ん、脂多めのこってりだけど、コクを感じる。ここで一気に美味しさの予感・・続いて、麺へ。
・・？なぜか麺の味がしない。麺は縮れてスープが絡みそうだけど・・不思議だ〜。麺を食べた後はスープを含まないと味がついてこない。
今まで麺に味がついていたのかな〜とか、体調不良だったのかな〜と不思議な体験をした想いです。今度はカレーラーメンにでもトライ。
具は、チャーシュー、1/2味玉、ほんれんそう、メンマ、炒めたえび、のり、ネギ。
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