閉店:中華そば つし馬 [東 京] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2007/03/03 23:51

東京都台東区浅草1-1-8 交通:東京メトロ銀座線 浅草駅(1番口)または都営浅草線 浅草駅(A4口)
tel03-5828-3181                2018/07/31を以って閉店(8/8より田中そば店として再出発)
11:30〜21:30月休 P無
中華そば小650円(他:中華そば「小180g、中280g=750円、大380g=850円」、煮干つけ麺「中300g=750円、大400g=850円」etc)
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津軽らーめんの中でも、煮干まんま系のスープです。煮干しの酸味や苦味もあり、意見二分かもですが、好きな方にはたまらないエグミ〜!
麺は、中太、断面が丸く、ツルツル。麺とスープとの絡み具合は、決して良いとはいえませんが、味の濃さでバランスが保たれています。
具は、割と厚く小口切りされたねぎ、適度な弾力のあるチャーシュー、メンマ。
他:店主は、元気がいいというか・・・、津軽が故郷とはいいつつ、江戸っ子らしいキップのよさを感じます。

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