東京都武蔵野市境南町3-11-13 交通：ＪＲ中央線 武蔵境駅（南口） 道路の拡幅工事のため、立ち退き、移転先見つからずで2023/12/26を以って一旦閉店tel0422-30-0233
11:30〜14:00、17:30〜21:00（スープが無くなり次第終了）木休 Ｐ無
ラーメン650円&クーポン味玉100円（他：つけめん750円、全部入りラーメン1000円etc）
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店内に入ると、hiroさんの言うとおり、豚骨の臭いが強烈です。この臭いが吉とでるか、凶とでるか・・・
スープは、豚骨濃厚まろやか。平打ちの太麺は、やや縮れでツルツルモチモチ感あり。具は、極厚チャーシュー、メンマ、茹でキャベツ。
っと、ここまでは、極端なインパクトが感じられるものではありません。茹でキャベツにのっている鰹餡をひと舐め・・鰹とみりんの味が。
ちょっと、スープに溶いでみる。う〜ん、味の雰囲気が急変。豚骨スープと魚介系のコラボで、いいお味になりますね〜。満足満足^^
他：夜の部へ早いと考えつつ、土日の中休み無し営業もあるかと16:00到着。やっていないので近くの店でコーヒータイムへ。
しかし、うたたね状態に気が付いて、再訪したときには、既に17:50。約２０名の行列、まっ止む無しかと並ぶ体勢に入ろうとした時・・・
目に飛び込んできたものは、道路挟んで、また行列。総勢３〜４０名の行列・・・、でもここまで来て食さないわけにはいかない。並ぶことに。
１０分経ったあたりに、店員さんがやって来て、お客様を最後に売り切れになります、だって。
お〜助かったとおもう間もなく、売り切れと書かれたセーフティーコーンを渡されて、一緒に持って移動していただけますか？ だって。・・・・^^;
それにしても、開店３０分で売り切れとは〜・・・恐るべし。