閉店:麺屋 桂 [宮 城] [しょう油(魚介ブレンド)] 登録日:2007/07/13 05:38

宮城県仙台市青葉区川平3-41-23
tel022-719-1081
11:00〜15:00、17:00〜22:00無休 P有
桂らーめん720円(他:らーめん500円、ワンタンめん750円etc)
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スープは、魚介系をアクセントとした鶏がら。麺は、細縮れ。さっぱりしたいいお味になっています。桂らーめんは、みそと醤油から選べます。
具は、岩のり、ねぎ、わかめ、赤とさかのり、生姜が効いた大ぶりのワンタン、メンマ、絹さや、小ぶりですが厚めの柔らかチャーシュー、1/2半熟の味玉。
具の種類が多いだけじゃなく、ワンタンの量やチャーシューの手間のかけ方などにも目をみはるものがあります。
他:ぬるめのスープは、短期決戦で食さないと、干しえびを使っているとされるスープが、やや甘さが誇張される感じがします。ねこ舌の方には・・・

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