宮城県仙台市青葉区中山台2-27 YSＫコーポ中山台105 2011/01/31を以って現店舗での営業は終了。燕沢へ移転予定。tel022-279-5581
11:30〜15:00、17:00〜22:00（土休日は、中休み無しで〜20:00）水休 Ｐ有
塩中華そば700円（他：中華そば650円、特製中華そば800円、梅中華そば630円、チャーハン700円etc）
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スープは、繊細でコクがあります。特に香味油とスープが融合する中盤あたりに、本領発揮します。
無添加、無かん水とされる水晶麺は、極細ストレート。卵めんに近い感じがします。
具は、岩のり、チャーシュー、やや甘めのメンマ、さやえんどう、なると、ねぎ、焦がしねぎ、ひき肉。
揚げ麩が入った麻婆ラーメンなる随苑タンメンは、なかなか出会うことのできない幻メニュー！
公式ＨＰ http://www.amanoya.org/ 2003/06/24沖野から移転オープン。
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