閉店:あべ食堂 [福 島] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2007/10/16 02:10

福島県喜多方市緑町4506 交通:JR磐越西線 喜多方駅  2021/08/31を以って閉店
tel0241-22-2004
7:30〜15:00(スープが無くなり次第終了)水休 P有
中華そば550円(他:チャーシューメン750円etc)
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豚骨と煮干ベースのスープでも、喜多方としてはやや煮干が強調された風味。麺も喜多方としては、普通に四角い方に近い平打ち中太縮れ。
具は、ねぎ、弾力のある少ししょっぱめなチャーシュー、メンマ。
地元の方とおもわれるお客さん・・・チャーシューをつまみにビール、〆の朝ラーってのも、なかなかいいですね〜!
他:喜多方老麺会屈指の昭和から続く老舗は、朝一から満席状態・・・でも、全体的に少ししょっぱめは、個人的にツライかな〜

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