松食堂 [福 島] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2007/10/18 23:59

福島県喜多方市字細田7232 交通:JR磐越西線 喜多方駅 徒歩20分
tel0241-22-9904
10:30〜17:30(スープが無くなり次第終了)不定休 P無
ラーメン550円(他:チャーシューメン750円、大盛りラーメン750円)
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坂内食堂と屋根を同じにして、入り口が隣にある松食堂。坂内食堂に並ぶ長蛇の客を横目に、多くは地元の方らしき人が訪れています。
この店も基本的には喜多方の味、あっさりコクあり、もちもち太麺。 肉厚チャーシューもグー!
特徴的なところのは、出汁に鶏がらと野菜を多く使用しているのでしょう、仄かな甘みと適度な油で、バランスがよく感じられます。
ふ〜ん、地元の方が選ぶのも納得できます。坂内さんと比較して客の入りが寂しいような感じですが、それでも朝一から客が入るんですから〜!

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