食堂なまえ [福 島] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2007/10/20 19:41

福島県喜多方市字永久7693-3 交通:JR磐越西線 喜多方駅 徒歩10分
tel0241-22-6294
10:00〜19:00(麺が無くなり次第終了)不定休 P有
極太手打ちラーメン520円(他:中華そば500円、タンメン550円etc)
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どアップ! まずは視覚で堪能していただければ・・・ 澄んだ黄金色の醤油スープと麺の太さから、ちょっと見うどんに見間違えてしまうほど。
さっぱりコクあり。喜多方の中でも極太な手打ち麺は、モチモチ感をデフォルメしているよう!
普段スープを残す自分でも、ここのスープであれば完食しそう(連食につき今回は、スープは飲み干していませんが)
具は、ねぎ、なると、メンマ、肉厚チャーシュー。

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