閉店:酒庵いまりや【しゅあんいまりや】 [宮 城] [その他] 登録日:2007/11/22 00:51

宮城県仙台市青葉区国分町2-14-18 定禅寺パークビルB1F 交通:地下鉄南北線 勾当台公園駅(公園2口)
tel022-261-7077  2008/08/31を以って閉店、2008/09/25花はん別館「椿」として、リニューアル。もちろん和風冷麺は継続提供!
11:30〜14:00、17:00〜23:00無休 P無
和風冷麺787円(他:ざるうどん735円、ざるそば577円、海苔おにぎり158円etc)
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「ゆっくりと時間が流れるくつろぎの空間」をコンセプトとした店内は、木作りを基調としています。コース膳料理を基本としている中、麺類があったのでご紹介!
鰹出汁を使った名前のとおり真に和風出汁のスープ。これが冷麺のスープかとおもうほど、繊細かつ上品な味わい。
和出汁スープなので、麺は蕎麦に近いであろうとの想像に対し、やや細麺でありつつも、硬めで弾力のある正真正銘の冷麺。
辛さが一切ない和出汁冷麺は、ありそうでなかなかお目にかかれない逸品でした〜! 具は、白髪ねぎ、小松菜、ひき肉、錦糸玉子、ごぼう、海苔。
公式HP: http://www.hanahan-gr.co.jp

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