閉店:中華そば とつぼ [宮 城] [しょう油(鶏・煮干)] 登録日:2007/12/22 23:59

宮城県仙台市青葉区一番町2-3-30 壱弐参横丁内  体調不具合に付、2010/07/31を以って閉店
tel022-713-2377
11:30〜15:00、18:00〜21:00(スープが無くなり次第終了)日休 P無
中華そばあっさり600円-100円クーポン(他:旨しお中華そばあっさり600円、くんたまそば700円、肉そば750円、こってりは+30円増しetc)
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スープは、あっさりとこってりから選択可能。チョイスしたあっさりは、煮干だしと柚子?など仄かな香りでアクセントをつけています。
麺は、低加水でしっかりとしたコシのある中細ストレート。この麺のチョイスは「麺組」修行経験ありのご主人からすれば、大英断ではなかったか?
具は、のり、メンマ、なると、ほうれん草、ねぎ、無用な味付けなどがされていない脂身がついたチャーシュー。
他:2007/08/02オープン。 原材料費高騰につき、2008/01/02より舌代改定予定だそうです。

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