移転:かえん [宮 城] [その他] 登録日:2008/01/20 09:49

宮城県仙台市宮城野区燕沢2-16-3 2012/01/25に少しだけ移転。移転先:燕沢2-16-1
tel022-252-6505
11:00〜15:00、17:00〜20:00(日祝は11:30〜)火休 P有
担たんめん・辛さ普通555円(他:みそ担たんめん660円、らーめん500円etc)
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スープは、飲んだ瞬間、ちょ〜辛さを予感させつつも、実はまろやか&繊細かつコクがあるって感じですね〜
スープの香りのひとつとなっているニッキ(シナモンと呼ぶ方も・・?)は、個人的に苦手にも関わらず、逆に癖になりそうな感さえあります^^;
麺は、加水率高め中太なので、担々麺にありがちな麺の弱さなど最後までグッたりすることなく美味しくいただけます。
具は、小松菜、ねぎ、炒めひき肉、メンマ。ラー油にはニッキのほか、ハッカ、山椒の香りもバランスよく香っています。
店内は清潔に保たれ、ご主人の清い性格を表しているようにさえ感じます。 他:玉丹(新宿、西早稲田店)で食した以来の感動担々麺かも〜?

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