もちもちの木(仙台店) [宮 城] [しょう油(魚介ブレンド)] 登録日:2008/01/27 08:20

宮城県名取市高舘熊野堂字飛鳥20-7 JR東北本線 南仙台駅 西口1番バス停より尚絅学院大線西中田経由行きバスで「飛鳥」下車徒歩1分
tel022-346-7646
11:30〜22:00(スープが無くなり次第終了)不定休 P有
中華そば・小630円(他:中華そば・中735円、中華そば・大945円、つけ麺・小680円、吟醸味噌700円etc)
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鰹、煮干など魚介系風味に香味油やラードで覆った熱々スープ、加水率低めな中細ストレート麺。
もちもちの木が得意とするシャキシャキ野菜は、強烈な節粉の香りと融合し、さっぱり感を与え飽きさせないです。
具は、白髪ねぎ、一般的なものより太い穂先メンマ、ささやかチャーシュー。

新宿店の味とは微妙に異なりがあり?(たとえばスープの熱々度、メンマのコリコリ感)  ・・・が、近場で堪能できるといった意味で、+−ほぼ同テイスト!満足満足^^
「もちもちの木」は、麺の湯切りにも定評があります。今回座る席に恵まれたこともあり、しっかりとした湯切りをお初で目の当たりにでき、これまた満足満足^^
次回は、仙台オープンにあたり新たに開発?した味噌を! ニンニク、生姜、山椒など個人的に好みな材料を使っているようなので、楽しみ〜
2007/11/26オープン。名取にあっても仙台店?・・・千葉にあっても東京ディズニーランド・・・と同じか〜。本店は、埼玉白岡。

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