ま心 えんどう [宮 城] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2008/02/05 23:57

宮城県仙台市若林区六丁の目南町2-24
tel022-288-5591
11:00〜14:30、17:00〜20:00(土日は中休み無し)月休 P有数台
手打ち醤油ラーメン650円(他:特選手打ち塩ラーメン780円、手打ち味噌ラーメン680円、手打ちラージャン麺醤油750円、手打ちつけ麺並650円etc)
○○●○●○●○●○
民家のお座敷、判りづらい立地、駐車場が狭い、普通の味・・・これは巷のコメント。
でもどれかひとつ条件が変われば、客層の変化や経営に影響を与えそうです。なので、このままが「えんどう」らしくてグー!
スープは、オーソドックスな豚・鶏ベースのあっさり醤油。麺は、細超縮れでもっちり感あり。形状は米沢風を通り越して、津軽特有の縮れに近いものが。
具は、ねぎ、ほうれん草、1/2半熟玉子、メンマ、薄めではあるけれどジューシーなチャーシュー。大根サラダも別皿でついてきます。
                     他:糖尿病や高血圧の方の体質改善に役立つとされる「田七(でんしち)人参」の漢方入りの薬膳ラーメン1200円もあるようです〜!

▼返信フォーム
お名前(任意)

E-Mail(任意)

返信メッセージ(必須)