宮城県仙台市青葉区堤町3-19-1 チソー食房 堤町ビル1F 2021/08/30を以って休業、2022/04/15たんや善治郎台原工場として業態変更 tel022-728-6701
11:00〜23:50無休 Ｐ有
スーラー湯麺735円（他：担々麺819円、麺飯甜ラーメン682円、みそラーメン735円、ジャージャー麺787円、麻婆つけ麺819円etc）
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看板ラーメンのスーラー湯麺の太麺を注文。麺は、昔ながらの細縮れとツルツルもちもちの太麺から選択が可能。具は、絹さや、豆腐、豚小間切り。
ラー油と酢が絡んだ餡は、桂皮などの独特的な香りはしつつ極端な癖がなく、辛さと酸味のバランスが取れ、適度な発汗作用で爽快にさせてくれます。
見た目の彩りでは、絹さやで辛うじてこらえつつも淋しい感じを受けますが、逆にわかりやすいストレートな味で個人的には好みです〜！
太麺は、餡の重さに負けることはありませんが、ツルツルな分、餡との絡みに疑問？ 今度は細麺を硬めでトライ？
他：中華料理屋としてみるならリーズナブル、ラーメン屋としてみるなら少しリッチな料金設定。 公式ＨＰ http://minpantin.com/shopinfo/
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