本竈【ほんかまど】 [宮 城] [その他] 登録日:2008/02/27 02:15

宮城県仙台市宮城野区岩切字大前56(区画整理住所:岩切分台3-5-12) 交通:JR東北本線 岩切駅
tel022-396-7131
11:30〜15:00、17:30〜21:00不定休 P有
本気の担々麺800円(他:正油らーめん650円、えごま豚ちゃーしゅーめん950円、エビわんたんめん800円、らーめん全部入り1050円etc)
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2008/01/10移転リニューアルオープン。店内は以前と比較し、1.5倍程度に広く、席の間隔などもゆとりができました〜
本日は、本竈らしからぬ?担々麺を! 経験上、当然のように麺は硬めで注文!
目の前に到着しただけで、八角、山椒の香りがします。早速食すると、八角、山椒の香りと辛さの中に生姜や柚子の爽やかな香りでバランスがグー!
麺は、通常の担々麺で使用される黄色い麺ではなく、白い麺のため、ミスマッチのような味なのですが、慣れない味が逆に新鮮な感覚!
                     担々麺としての本来のスープの味の中に、時折り魚介系の味が見え隠れし、何とも不思議な味です。八角嫌いなひとでも虜にする逸品ですね〜

他:待ち行列になると駐車場に入った段階で順番カードを渡してくれ、車の中で待つことが可能です。 公式HP: http://blog.livedoor.jp/kyu_honkamado/

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