閉店:食麺工房 恵比寿 [宮 城] [味噌] 登録日:2008/02/29 00:59

宮城県仙台市若林区六丁の目東町8-1
tel022-287-2350
11:00〜15:00、17:00〜24:00(土日祝は、中休み無。日祝〜22:00)無休 P有
八丁味噌らーめん720円(他:熟成家伝味噌らーめん700円、札幌・麦麹・豚骨などの味噌らーめん680円、西京味噌らーめん720円etc)
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濃厚な豚骨スープはグー! ・・・でも、それ以前に八丁味噌の香りがクッキリ、ハッキリしすぎ!
麺は、ツルツルでモチモチ太縮れ。スープとの絡みのグー。具は、水菜、ねぎ、メンマ、ひき肉、チャーシュー。
素人目には、味噌の香りの度合いさえ合えば、相乗効果が出そうな感じがします〜。メニュートップの「熟成家伝味噌らーめん」はどうでしょうか?
他:2007/10/17山小屋跡地にリニューアルオープン。

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