宮城県仙台市青葉区堤通雨宮町4-10 第１０大同ビル1F 交通：地下鉄南北線 北四番丁駅（北１口）tel022-272-0978 震災の影響で上杉1-8-17 上杉２１ビルへ2012/06中旬移転予定（6/20現在移転先は開店しておらず）
11:30（土12:00～）～14:00、17:00～22:30日休 Ｐ無
沖縄そば750円（他：ソーキそば950円、でびちそば900円、チャンプルーそば950円、冷やし沖縄そば950円etc）
●●●○●○●○●○
スープは、沖縄そばとしては淡白すぎず、十分なダシが出ています。麺は、平打ち太縮れ。具は、青ネギ、２枚でも三枚肉、かまぼこ、紅生姜。
地球環境を考え、沖縄伝統の「赤黄塗箸」と言われる繰り返し使用の箸が用意されています・・・でも麺を掴むには、ちと滑り易いか～？
店お薦めの泡盛漬け島とうがらし「こーれーぐす」は、ハッキリ言ってこのスープには不要！ 使用するでも麺を食べ終えてから・・かなぁ？
他：帰りの際は、店主はじめ総出で、入り口の外まで出て、お礼を言っていただけます・・・ちと丁寧すぎ～^^;
▼返信フォーム