らーめん工房 網地島屋 本家(富谷本店)【あぢしまや】 [宮 城] [味噌] 登録日:2008/06/10 22:43

宮城県黒川郡富谷町富ヶ丘1-16-25
tel022-348-7840
11:00〜15:00、17:00〜22:00水休 P有
網長こく味噌らーめん750円(他:雲丹みそ750円各味噌・醤油・塩750円、焼き根魚・こってり醤油味680円、焼き根魚・旨塩味680円etc)
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網長こく味噌らーめんは、醤油をチョイス。スープは、雲丹みそ同様軽く表面にラードを張っていますが、ニンニクが効いて超〜濃厚でコクあり〜!
麺は、多少ざらつき感のあるもちもち太縮れ。 具は、のり、青ねぎ、白髪ねぎ、極太メンマ、チャーシュー。
大和町大吉の「こってり味噌」に劣らず、どちらもグーなお味です^^ 店一押しの雲丹みそよりも、はまる感がなきにしもあらず〜!
阿部みち子女将は、今日も日々努力を続けているそ〜! 公式HP http://www.ajishimaya.com/ 2007/10/15「拳」跡地にオープン。

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