閉店:○元【まるげん】 [東 京] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2006/01/09 23:49

東京都新宿区百人町1-15-4 交通:JR中央・総武線各停 大久保駅 2006/6/29閉店。近い将来移転予定だそう
tel
11:30〜スープ終了迄(〜14:00 稀に夕方までやってるときもある)日休
ワンタン麺800円(他:らぁ麺700円、つけ麺700円etc)
○○●○●●○○●○
かえしと無化調がご自慢のようで、さっぱり・こってり系とは異なり、醤油醸造系とでも。つけ麺の方が最適かも?
中太ストレート麺。もちもちツルツル感あり。どうとんぼり神座同様、ラ王の麺に近いか(神座が平打麺なら、○元は丸打麺か?)
ワンタンを噛むと、肉汁とゴマ油が〜・・・ある意味「小籠包」に近いジュワっとした感じを堪能できる^^
具は、ワンタン、メンマ、1/2半熟煮卵、のり、ねぎ。 他:少し亭主関白がにじみでてますが^^; ・・・夫婦二人三脚で頑張って欲しいです。

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