きしもと食堂(本店) [沖 縄] [しょう油(豚・鶏がら)] 登録日:2008/10/12 00:29

沖縄県国頭郡本部町渡久地5
tel0980-47-2887
11:00〜17:30水休 P有(少し離れています)
そば小450円(他:そば大600円etc)
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仙台でも、催事場にはお目見えしたお店! 現地では、瓦屋根・・・それだけで沖縄らしさを醸し出しています〜!
スープは、沖縄そばの他店と比較して、油多め醤油色濃いめ! そして鰹ダシを効かせつつも、昆布で丸いお味に仕上げてます。
麺は、コシがあって平たくツルツル太縮れ。具は、青ねぎ、三枚肉、かまぼこ。沖縄郷土料理である炊き込みご飯のジューシー200円も超〜美味そ!

店内には、多くの芸能人の色紙が! 創業1905年(M38)、本部【もとぶ】の老舗。旧道にあるがために、ちとわかりづらい立地となっているのが玉に瑕。
近くの八重岳店との味の比較は別として、概観上だけを取り上げれば、当然と言えば当然ですが’04オープンの八重岳店の方が今風です!

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