宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-13 フランチャイズ契約満了に伴い、2009/11/14頃「蔵王のらーめん家」へ店名変更tel0224-34-2002
11:00〜19:30火休 Ｐ有
ラーメン550円（他：チャーシューメン750円、Ｗチャーシューメン950円、大盛+100円etc）
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スープは、香味野菜たっぷりの鶏・豚ベース。限りなく澄んで、限りなく塩に近い醤油味。
上層が薄い塩味、下層が醤油味・・食べ進むうちに味が変化とのネット情報は、残念ながら感覚はつかめず〜^^;
麺は、ツルツルもちもち、中位の太さでコシのある平打ち。具は、ねぎ、メンマ、弾力のある豚ばら肉チャーシュー２。
多くの方が利用する卓上の辛しとにんにくは、好み度アップだけじゃなく、味の変化を実感という意味でもお試しあれ・・ですね。
もちろん、味の変化を楽しむ方は、後半戦にトライですよ。ちなみに辛しは、粗練りなので溶かし過ぎることなく、調整し易いです。
他：ここのＷチャーシューメンは圧巻！ １５枚程度のチャーシューが、丼ひと周りに配され、見ためのインパクト大！！
実食した際はもちろんのこと、恐らく常態的に半数以上の方が注文しているかも！？ 公式ＨＰ： http://www.sankuan.com/marushin.html
券売機を完備しつつも１５席以上あって、満席常態が続くことを考えれば、たったひとりでの接客は、無理があり過ぎ？ サービスとコスト回収のバランスは適度に〜！
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