宮城県気仙沼市古町3-3-2 2015/05/06を以って閉店tel0226-23-1493
7:00〜18:30（ラーメンは10:00頃〜）日祝休 Ｐ無（隣気仙沼駅コインＰは、３０分無料）
気仙沼らぁめん680円（他：ふかひれラーメン1800円、ラーメン500円、みそラーメン600円、スタミナラーメン700円etc）
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最初ラーメンを注文したところ、「普通」のラーメンでいいのですね？と念押しされ、??普通じゃないラーメンってどれのこと？って…
冗談を言ったつもりが、よく御品書きをみたら、注文すべきものは「ラーメン」ではなく、「気仙沼らぁめん」。辛うじて変更セーフ〜^^;
地元の味を開発しようと結成した気仙沼らぁめん団が、ちばき屋さんにプロデュースをお願いし完成した「気仙沼らぁめん」。
スープは、サンマの香油を効かせたもの。池袋創新麺庵 生粋のような過激なものではなく、あくまでオーソドックスな昔ながら味＋α的！
麺は、ツルツルの細縮れ。具は、ねぎ、のり、カイワレ、生姜が効いたサンマのツミレ、1/2半熟味玉、メンマ、チャーシュー。
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