閉店:せんだいラーメン 金太郎(仙台屋) [宮 城] [味噌] 登録日:2008/11/25 21:28

宮城県仙台市青葉区一番町3-9-13 DATE ONEビル7F 交通:地下鉄南北線 広瀬通駅(西4口)    2019/12/31頃には閉店
tel022-726-3573
11:00〜15:00(金〜17:00)、21:00〜27:00(日祝〜24:00)無休 P無
究極金太郎味噌ラーメン860円(他:仙台味噌810円、みちのくしょうゆ昔味710円、みちのくしょうゆ極上味760円、究極金太郎ラーメン810円etc)
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TVチャンピョンきき舌王の石原隆司氏がレシピを作ったとされるエビ風味のぴり辛味噌!
公式HPなどのリサーチで、使用材料の薀蓄が凄く、ある意味繊細な味を想像していたのです・・・・が、
みた目にも実際にも、ぴり辛を超えた辛スープ。麺は、中太縮れ。麺の小盛り(半玉)は、-100円。麺の大盛り(1.5玉)は、+100円なのだそう!
具は、チャーシュー、メンマ、炒め野菜(しゃきしゃきもやし、玉ねぎ)。

濃厚感はあるものの、周囲店の料金が700円前後との相対的な関係を踏まえれば、何か足りない感じが? 薀蓄にこだわるのであれば、コストパフォーマンス的なこれからの進化に期待かな?
「仙台屋」の週末は女性客が多く、仙台屋を間借りする「金太郎」オンリーの客にとっては、待ち時間の割りをくうかもしれません。
公式HP:http://kintarou.info/s/ ・・・11/23現在、料金はメンテされていないのでご注意を! ZUNDAなども手がける「株式会社プラクシスFB」が経営。本社東京渋谷。

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